
O bourbon é uma bebida alcoólica extraordinária que é produzida há vários anos por algumas famílias tradicionais americanas e, atualmente, é uma referência em toda a parte. Conheça tudo sobre o bourbon e saiba porque é que esta bebida é um produto distintivo dos americanos.
O bourbon é uma variante única de uísque americano que é fabricada desde o século XVIII. Ele teve origem no condado de Bourbon, no estado de Kentucky, nos Estados Unidos da América (EUA) e, mais tarde, foi confecionado em outros estados americanos onde a destilação não era ilegal, como no Colorado, Kansas, Illinois, Indiana, Missouri, Nova Jersey, Nova Iorque, Ohio, Pensilvânia, Tennessee e Virgínia.
A hipótese do bourbon ter sido inventado por uma pessoa não é plausível, dado que existem algumas lendas curiosas sobre o seu aparecimento:
Em todo o caso, independentemente do seu criador, o ponto perfeito do bourbon só foi atingido no século XIX, depois de um longo processo de desenvolvimento. Acredita-se que a verdadeira origem da produção desta bebida está intimamente relacionada com a fixação de emigrantes escoceses, irlandeses, ingleses e alemães nas fazendas do estado de Kentucky.
Para o fabrico do bourbon, é necessário seguir os requisitos legais que foram instituídos pelas normas federais americanas e que fazem desta bebida um produto distintivo dos americanos. São eles:
Apesar de ter de cumprir os requisitos legais acima apresentados, a mistura típica na produção de bourbon deve ser compreendida da seguinte forma:
A agressividade ou a firmeza do bourbon pode ser apreciada de várias formas diferentes. Uma das mais populares é a que é mistura o uísque com a coca cola, dado que é uma bebida bastante fácil de ser preparada. Por outro lado, também se podem fazer cocktails extraordinários à base de bourbon, o que reflete uma experiência de degustação única para todos os sentidos.
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